Was ist zu tun, wenn die Calebasse (getrocknete Kürbisschale) zum ersten Mal benützt wird?

Ein Beispiel aus Argentinien: Zuerst nehmen Sie die üblichen Kohleanzünder, wie sie für einen Holzkohlegriller beim Anzünden verwendet werden, zünden diese an und lassen sie 30 Sekunden in der Calebasse verglühen. Anschließend geben Sie in die Calebasse 2 EL Mate mit heißem Wasser, 3 Tage in der Calebasse ziehen lassen. Ausschütten und nochmals mit Mate Tee, 2 EL und heißem Wasser wiederum 3 Tage ziehen lassen. Erst am 7. Tag ist die Calebasse dann bereit für den ersten frischen Mate Aufguß. 

Wir wünschen Ihnen viel Spaß und Genuss!