Ceylon Uva Superior OP
Ceylon Uva Superior OP

Der Garten Aislaby (1600m) zählt im District Uda Pusselawa zu den ersten Adressen dieser wunderschönen Insel. Mit der Zeit werden sich die Ceylon Orange Pekoe-Liebhaber jedoch damit abfinden müssen, auf die geschmacklich wesentlich besseren, volleren Pekoes und Broken Tees umzusteigen. Dieser Tee hat natürlich immer noch eine große Fanbasis, die vor allem die unkonventionelle und robuste Art dieses Orange Pekoes zu schätzen (und lieben) weiß.

ZUBEREITUNG
TL/TASSE gehäuft
ZIEHZEIT 2-3 Minuten
TEMPERATUR 100°C
MEHRMALS AUFGIESSEN nein
mit kochendem Wasser aufgießen
URSPRUNG
Sri LankaUda PusselawaAislaby
Herkunftskarte
PRODUKTDETAILS
Geschmack & Charakter
Körpermittelkräftig
Blattbeschreibung
Qualitäterstklassige Standard-Qualität
Blattmittellanges, nadelförmiges, schwarz-rötliches Blatt ohne Tippy
Genuss & Zubereitung
GenussartPur, Mit Milch & Zucker
Genusszeitimmer
Wasserhärte6-26°
Tassenfarberötlich-braun
Gut zu wissen
Teepairing/EssensbegleitungFleischgerichte, Braten, Käse, Schokolade
Mindesthaltbarkeit2 Jahre
CEYLON

Ceylon Uva Superior OP

mittelkräftiger Body, typische Zitrus Note, spritziges Aroma mit metallischer Herbe im Abgang
Stärke des Tees
Artikelnummer 100 020
€10,30
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
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Unser Teefachmann ist der Meinung, dieser Tee könnte dir auch schmecken

  • 100 176
    Ceylon Finest  Orange Pekoe Ceylon Finest  Orange Pekoe
    Ceylon

    Ceylon Finest  Orange Pekoe

    leichter Body, frischer, intensiver Duft mit fruchtigem Citrusgeschmack, feine Tannine im Abgang
    €16,30 EUR
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Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.