Da Zhang Shan
Da Zhang Shan
Da Zhang Shan
Da Zhang Shan
Da Zhang Shan
Da Zhang Shan
Da Zhang Shan
Da Zhang Shan

Dieser klassische Hochland-Sorte zählt seit vielen Jahren zu den beliebtesten bio-Grüntees in unserem Chinasortiment. Besonders bei kalkhältigem Wasser zeigt sich die Klasse dieser Frühlingspflückung.

ZUBEREITUNG
TL/TASSE gestrichen
ZIEHZEIT 2-3 Minuten
TEMPERATUR 80°C
MEHRMALS AUFGIESSEN ja
mit nicht mehr kochendem Wasser ( 80° ) aufgießen. Bis zu 4 mal hintereinander aufzugießen, bei jedem weiteren Aufguß Ziehzeit um 3 Minuten verlängern.
URSPRUNG
ChinaZheijang
Herkunftskarte
PRODUKTDETAILS
Geschmack & Charakter
Körpermild leicht
Blattbeschreibung
Qualitäterstklassiger Qualitätstee
Blattkurzes, zartes, grau-grünes Blatt mit Tippy
Genuss & Zubereitung
GenussartPur
Genusszeitimmer
Wasserhärte6-26°
Tassenfarbegold
Gut zu wissen
Teepairing/EssensbegleitungSalate, Fisch, Sushi, Meeresfrüchte, Asiatisch, Gemüse
Mindesthaltbarkeit2 Jahre
CHINA GRÜNTEE

Da Zhang Shan

leichter Body, typisch rauher Geschmack mit feiner Fruchtnote, kurzer Abgang
Stärke des Tees
Artikelnummer 100 334
€23,10
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
▼
← ZURÜCK ZUR ÜBERSICHT

Unser Teefachmann ist der Meinung, dieser Tee könnte dir auch schmecken

  • 100 784
    Hang Shou Nebeltee Hang Shou Nebeltee
    China Grüntee

    Hang Shou Nebeltee

    leichter Body, fruchtige Note mit feinen Tanninen
    €23,10 EUR
    €23,10 EUR
    Jetzt kaufen

Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.