Besonders feiner, frischer First Flush vom Garten Namring. Bereits früh am Morgen beginnen die Tamilenfrauen im Hochland von Darjeeling mit der Pflückung der frischen, zarten Blätter und Tippies. Wenige Stunden später achtet der Teamaker in der Teefabrik genau darauf, dass der Welkprozess maximal 12 Stunden andauert, um anschließend die geschmeidigen Blätter sofort in den Roller zu füllen. Der entscheidende Prozess der Fermentierung nach dem Rollen ist maßgebend für den Style des Tees in der Tasse. Langjährige Erfahrung des Teamakers ist für die Herstellung besonders feiner Spitzentees unbedingt notwendig – der Beweis ist dieser First Flush.
ZUBEREITUNG
TL/TASSE
gestrichen
ZIEHZEIT
2-3 Minuten
TEMPERATUR
100°C
AUFGUSS
nein
URSPRUNG
DARJEELING
Darjeeling Top of Season SFTGFOP I F.F
leichter Body, frischer Wiesenduft mit etwas grasigem Abgang, feinen Tannine.
Stärke des Tees
Unser Teefachmann ist der Meinung, dieser Tee könnte dir auch schmecken
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100 125
DarjeelingDarjeeling First Invoice SFTGFOP I F.F.
Leichter Body, außergewöhnlich dichte, frisch-grasige Nase mit typischem Maiglöckchenduft, samtiges Tannin im AbgangNormaler Preis €71,40 EURNormaler Preis
