Die Kirschblüte auf der kleinen Insel Kagoshima in Südjapan ist ein einzigartiges Erlebnis. Anfang Mai herrschen ideale klimatische Voraussetzungen für die Ernte der Gyokuro Tees. Die Kabusenetze werden entfernt und die mühsame Pflückung per Hand beginnt schon in den frühen Morgenstunden. Dieser Kimigayo ist die beste Invoice des Jahres. Anfang Mai beobachtet der Teemeister mit langjähriger Professionalität seine Gärten und die besten Lagen. Er weiß, dass die besten Tees nur kurze Zeit für die händische Pflückung reif sind. Kurz vor Sonnenaufgang werden die erfahrensten Teepflückerinnen eingesetzt, um die jungen, frischen Teeblätter auszusuchen. Auch während der Aufbereitung in der Teefabrik läßt der Teemeister seinen Tee niemals aus den Augen und kontrolliert jeden Schritt der mühevollen Verarbeitung. Das Ergebnis ist eine Wucht an Aroma und feinem Geschmack.