Honduras Finca La Flor
Honduras Finca La Flor
Honduras Finca La Flor

Honduras liegt in Zentralamerika und führt im Vergleich zu den berühmten Nachbarländern, Costa Rica, Guatemala oder El Salvador ein Schattendasein. Bisher haben sich nur wenige Plantagen auf die Produktion von hochwertigem Qualitätskaffee umgestellt, der Großteil der Ernte verschwindet als "Noname" in einfachen Industriemischungen. Wir haben in der letzten Dezember-Ernte eine feine Hochlandsorte gefunden, die unseren Ansprüchen gerecht wird: Nicht zu kräftig, sehr aromatisch, mit wenig Säure und floralem Duft. Wir forcieren gerne auch unbekannte Plantagen und Regionen - schließlich zählt nur die Qualität! Eine weitere Rarität insbesondere für Espresso-Aficionados!

URSPRUNG
Honduras
Herkunftskarte
PRODUKTDETAILS
Geschmack & Charakter
KörperMittelkräftiger Body
Bohne & Röstung
Qualitäterstklassiger Plantagenkaffee
RöstungCR - Full City Roast
BohnenartArabica
Bohnemittellange, gleichmäßige Bohnen mit tiefen Einschnitten
Genuss & Zubereitung
GenussartSchwarz, Mit Milch, Mit Sahne, Mit Zucker
Genusszeitimmer
ZubereitungsgerätBialetti, Espresso Maschine, French Press, Filter
Gut zu wissen
Mindesthaltbarkeit1 Jahr
PLANTAGENKAFFEE

Honduras Finca La Flor

Mittelkräftiger Body, floraler Duft, frisches Aroma mit leichter, zarter Säure, langer Abgang
Stärke des Kaffees
Artikelnummer 500 553
€13,90
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
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Unser Röstmeister findet du solltest diesen Kaffee auch mal probieren

  • 500 513
    Guatemala Antiqua Guatemala Antiqua
    Plantagenkaffee

    Guatemala Antiqua

    Mittelkräftiger Body, intensiv, elegante Bitternoten, klassisch-würzigem Geschmack, zarte vielschichtige Säure im Abgang
    €14,90 EUR
    €14,90 EUR
    Jetzt kaufen

Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.