Persische Mischung
Persische Mischung

Im heutigen Iran hat Tee eine ganz besondere, lange Tradition und Bedeutung. Teekauf ist Männersache und wird ausschließlich auf dem Bazar, beim Teehändler erledigt, nicht bevor aber stundenlang über Gott und die Welt geredet und schließlich auch der Preis und die Qualität der beliebigen Mischung ausgehandelt wurde. Dabei wird in diesen Kulturen sehr viel Wert auf das Aussehen der Teemischungen gelegt - nur die schönsten Teeblätter mit viel Tippy und Rosenblüten werden verwendet. Wir mischen diese feinen Sorten sorgfältig nach einem alten persischen Rezept von Hand, um die Teeblätter nicht zu beschädigen.

ZUBEREITUNG
TL/TASSE gestrichen
ZIEHZEIT 3-4 Minuten
TEMPERATUR 100°C
MEHRMALS AUFGIESSEN nein
mit kochendem Wasser aufgießen
PRODUKTDETAILS
natürlich / naturident aromatisiert
Geschmack & Charakter
Körpermild leicht
Blattbeschreibung
Qualitäterstklassige Spezialmischung
Blattmittellanges, teilweise sehr zartes Blatt mit Tippy
Genuss & Zubereitung
GenussartPur
Genusszeitimmer
Wasserhärte6-26°
Tassenfarbegold
Gut zu wissen
Mindesthaltbarkeit1 Jahr
HEISSENBERGER SPEZIALMISCHUNG

Persische Mischung

leichter Body, sehr intensiv blumig-süßer Duft ohne jede Herbe, langer, süßer Rosenton im Abgang
Stärke des Tees
Artikelnummer 100 030
€14,00
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
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Unser Teefachmann ist der Meinung, dieser Tee könnte dir auch schmecken

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    leichter Body, sehr elegant weicher Geschmack nach frischen Rosen duftend, kurzer Abgang
    €10,30 EUR
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Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.