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Über diesen Tee

Yunnan ist einer der südlichsten Provinzen Chinas, diese Spezialität wird in einer Höhe von 1300 - 2000 Meter kultiviert und von Hand am frühen Morgen gepflückt. Diese Teespezialität wird von kleinen familiengeführten Teefarmen produziert. Einer der seltensten Schwarztees aus Yunnan. In kleinen besonders ideal gelegenen Lagen wachsen die Teeblätter für diese einzigartige Rarität. Die perfekte Verarbeitung, minuziös gesteuerte Fermentierung, gibt diesen Tee seinen einzigartigen Charakter.

Herkunft

ChinaYunnan

Herkunftskarte

Produktdetails

Geschmack & Charakter

Körper
leicht

Blattbeschreibung

Qualität
seltene Yunnan Spezialität
Blatt
langes drahtig gedrähtes Blatt mit Tippy

Genuss & Zubereitung

Genussart
Pur
Genusszeit
immer
Wasserhärte
6-26°
Tassenfarbe
braun violet gold

Gut zu wissen

Passt zu
Salate, Fisch, Sushi, Meeresfrüchte, Gemüse, leichte Desserts
Mindesthaltbarkeit
18 Monate