Vienna
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Das verstehen wir von HEISSENBERGER unter einer Wiener Mischung. Feine Hochlandarabicas mit elgant balancierter Säure aus Hochlandlagen im Regenwald Zentralamerikas gemischt mit kräftigen Top-Plantagensorten aus Indonesien. Langsam von Hand geröstet bis zum HEISSENBERGER Full City Roast, dem qualitativ hochwertigsten Röstgrad. Dabei entwickeln die Hochlandbohnen eine außergewöhnlich harmonische Tasse. Besonders beliebt auch bei Kaffee-Afficionados, die ihren Kaffee nach Wiener Art mit viel Milch oder Sahne und Zucker genießen.

PRODUKTDETAILS
Geschmack & Charakter
KörperMittelkräftiger Body
Bohne & Röstung
Qualitäterstklassige Hochlandmischung
RöstungCR - Full City Roast
BohnenartArabica
Bohnemittelgroße Bohnen mit tiefen Einschnitten
Genuss & Zubereitung
GenussartSchwarz, Mit Milch, Mit Sahne, Mit Zucker
Genusszeitimmer
ZubereitungsgerätBialetti, Espresso Maschine, French Press, Filter
Gut zu wissen
Mindesthaltbarkeit1 Jahr
KAFFEEMISCHUNG

Vienna

Mittelkräftiger Body, frisches Gewürz mit leichter Schokonote, elegant balancierter Säurespiegel
Stärke des Kaffees
Artikelnummer 500 509
€47,30
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
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Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.