Ceylon Uva Superior OP
Ceylon Uva Superior OP

Aislaby Garden (1600m) is one of the most prestigious addresses on this beautiful island in the Uda Pusselawa District. Over time, however, lovers of Ceylon Orange Pekoe will have to come to terms with switching to the much better, fuller pekoes and broken teas in terms of taste. This tea, of course, still has a large fan base, who appreciate (and love) the unconventional and robust nature of this Orange Pekoe.

ZUBEREITUNG
TL/TASSE 1 heaped tsp
ZIEHZEIT 2-3 minutes
TEMPERATUR 100°C
MEHRMALS AUFGIESSEN nein
URSPRUNG
Sri LankaUda PusselawaAislaby
Herkunftskarte
PRODUKTDETAILS
Geschmack & Charakter
Körpermittelkräftig
Blattbeschreibung
Qualitäterstklassige Standard-Qualität
Blattmittellanges, nadelförmiges, schwarz-rötliches Blatt ohne Tippy
Genuss & Zubereitung
GenussartPur
Genusszeitimmer
Wasserhärte6-26°
Tassenfarberötlich-braun
Gut zu wissen
Teepairing/EssensbegleitungFleischgerichte, Braten, Käse, Schokolade
Mindesthaltbarkeit2 Jahre
CEYLON

Ceylon Uva Superior OP

medium body, typical citrus note, zesty aroma with a metallic bitterness on the finish
Stärke des Tees
Artikelnummer 100 020
€10,30
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
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Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.