Jamaica Blue Mountain Flatbean
Jamaica Blue Mountain Flatbean

"Heavenly" probably describes it best. In the Caribbean, two hours by plane south of Miami, amidst the jungle alongside avocados and bananas, on the volcanic soil of the Blue Mountain Peak (2,245m), grows one of the finest coffees in the world.

This coffee has been cultivated on small, family-run plantations since 1725. Since the 1950s, these plantations have been primarily financed by Japanese investors, which is why almost the entire harvest is exported to Japan. Only about 20% of the harvest of approximately 20,000 wooden barrels, each weighing 70 kg, remains for the "rest of the world." This also explains why this genuine rarity has achieved a globally unique cult status.

 

Blue Mountain Coffee is delicate and exceptionally mild, and today it is often blended with lower-quality plantation coffees from other regions. But not with us. Our excellent contacts guarantee HEISSENBERGER, and thus our customers, always 100% pure Blue Mountain from a fresh harvest.

Enjoy these Highland Beans preferably with a little milk or cream, ideally in the late afternoon, prepared by filter or bistro method. For beginners: Jamaica Blue Mountain tastes unusually mild, almost velvety. That's precisely what makes this coffee so exceptional.

URSPRUNG
Jamaika
Herkunftskarte
PRODUKTDETAILS
Geschmack & Charakter
KörperLeichter Body
Bohne & Röstung
Qualitätaußergewöhnlich hochwertige Plantagenqualität
RöstungCR - Full City Roast
BohnenartArabica
Bohnelange, mittelgroße Bohnen mit tiefen Einschnitten
Genuss & Zubereitung
GenussartSchwarz, Mit Milch, Mit Sahne, Mit Zucker
Genusszeitimmer
ZubereitungsgerätEspresso Maschine, French Press, Filter
Gut zu wissen
Mindesthaltbarkeit1 Jahr
PLANTATION COFFEE / PURE ORIGIN

Jamaica Blue Mountain Flatbean

Limited Edition
Particularly light body, captivatingly fruity-chocolatey aroma of passion fruit with perfectly balanced, almost velvety acidity, long finish
Stärke des Kaffees
Artikelnummer 500 501
€85,00
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
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Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.