Vienna
Vienna

This is what HEISSENBERGER means by a "Wiener Mischung" (Viennese Blend).

Medium body, fresh spice with a light chocolate note, elegantly balanced acidity

Fine highland Arabica beans with elegantly balanced acidity from highland regions in the rainforests of Central America, blended with strong top-plantation varieties from Indonesia. Slowly hand-roasted to HEISSENBERGER Full City Roast, the highest quality roast level.

This develops an exceptionally harmonious cup from the highland beans. Also particularly popular with coffee aficionados who enjoy their coffee Viennese style with plenty of milk or cream and sugar.

PRODUKTDETAILS
Geschmack & Charakter
KörperMittelkräftiger Body
Bohne & Röstung
Qualitäterstklassige Hochlandmischung
RöstungCR - Full City Roast
BohnenartArabica
Bohnemittelgroße Bohnen mit tiefen Einschnitten
Genuss & Zubereitung
GenussartSchwarz, Mit Milch, Mit Sahne, Mit Zucker
Genusszeitimmer
ZubereitungsgerätBialetti, Espresso Maschine, French Press, Filter, Türkisch
Gut zu wissen
Mindesthaltbarkeit1 Jahr
PLANTATION COFFEE / PURE ORIGIN

Vienna

Medium-bodied, fresh spice with a hint of chocolate, elegantly balanced acidity
Stärke des Kaffees
Artikelnummer 500 509
€47,30
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
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Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.