Der Premium-Bio-Yame-Sencha stammt aus Okuyame, einer bergigen Region auf rund 600 Metern Meereshöhe im Osten des Bezirks Yame (Präfektur Fukuoka). Das dort wechselhaft, teilweise kühle Klima und die regelmäßig schneereichen Winter verhindern das Überleben von Schädlingen auf natürliche Weise.
Die typisch charakteristisch dunkelgrünen Teeblätter basieren auf einer natürliche, aussergewöhnliche Lage in der Nebelregion.