Ceylon English Pekoe
Ceylon English Pekoe

Nach langen Jahren wieder ein Top Pekoe! Das Aislaby Estate hat trotz seiner Größe wieder unter Beweis gestellt, dass man mit einem guten Teamaker auch guten Tee produzieren kann. Genießen Sie den typischen Ceylon Style! Spritzig-fruchtige Note mit klassisch-metallischer Herbe, die im Abgang perfekt hamoniert und mit leichten Beerennuancen ergiebig ausklingt.

ZUBEREITUNG
TL/TASSE gestrichen
ZIEHZEIT 2-3 Minuten
TEMPERATUR 100°C
MEHRMALS AUFGIESSEN nein
mit kochendem Wasser aufgießen
URSPRUNG
Sri LankaUda PusselawaUva Highlands
Herkunftskarte
PRODUKTDETAILS
Geschmack & Charakter
Körperkräftig
Blattbeschreibung
Qualitätsehr schöner Pekoe der Spitzenklasse
Blattrötlich-brauner Flowery Pekoe
Genuss & Zubereitung
GenussartPur, Mit Milch, Mit Milch & Zucker
Genusszeitimmer
Wasserhärte6-26°
Tassenfarberotgoldig
Gut zu wissen
Teepairing/EssensbegleitungFleischgerichte, Braten, Käse, Schokolade
Mindesthaltbarkeit2 Jahre
CEYLON

Ceylon English Pekoe

kräftiger Body, typisch metallisch-herber Geschmack mit spritziger Lemon Note, langer Abgang
Stärke des Tees
Artikelnummer 100 021
€12,10
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
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Unser Teefachmann ist der Meinung, dieser Tee könnte dir auch schmecken

  • 100 023
    Ceylon BOP Uva Ceylon BOP Uva
    Ceylon

    Ceylon BOP Uva

    kräftiger Body, intensiver Lemonduft mit feinherber Würze, langer Abgang mit frischen Tanninen
    €9,30 EUR
    €9,30 EUR
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Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.