Mailand ist nicht nur die Welthauptstadt der Mode, in Mailand wird auch sehr viel Espresso getrunken. Bis zu acht Espressi werden gerne täglich a la Banco in den vielen Café-Bars geschlürft, schwarz natürlich, ohne Milch - nur Zucker ist erlaubt. Genauso hat unser Röstmeister die Mischung auch abgestimmt. Eine elegante Arabica Mischung mit viel dunkler Schokolade im Abgang - bevorzugt auch mit Zucker serviert, nach Mailänder Art.