Yunnan ist einer der südlichsten Provinzen Chinas, diese Spezialität wird in einer Höhe von 1300 - 2000 Meter kultiviert und von Hand am frühen Morgen gepflückt. Diese Teespezialität wird von kleinen familiengeführten Teefarmen produziert. Einer der schönsten Tippypfückungen aus Yunnan. Durch die besondere Art der Fermentierung erziehlt der Teemeister eine fast schokoladige Caramellnote