Die komplizierte Herstellung von Benifuuki Tees ist in japan traditionell sehr beliebt. Die beste Qualität allerdings importieren wir von der südlichsten Insel japans, Kyushu. Nur hier ist das Klima einzigartig, der mineralhältige Boden der Fruchtbarste, und die Teemeister die besten japans. Benifuuki Tee wird nach dem händischen Pflücken in Kabuselagen mehrmals von Hand gerieben und gefeuert, dadurch bekommen diese Pflückungen ein ganz eigenes, einzigartiges Aroma: Frisch fruchtig mit der berühmten Karamellnote im Abgang. Die Tannine fast nicht mehr sensorisch ertastbar im Hintergrund. Ein Tee der Spitzenklasse.