Indonesien Java Blawan
Indonesien Java Blawan
Indonesien Java Blawan

Indonesien zählt zu den qualitativ bedeutendsten Anbauländern dieser Welt. Die vielen Inselgruppen bieten die idealen klimatischen Voraussetzungen für einen Kaffee von ganz besonderer Qualität und Style. Der Großteil der feinsten Javas aus der qualitativ hochwertigsten Ernteperdiode von Mitte Dezember bis Jänner wird heute nach Japan und in die USA exportiert, schon lange vor der Ernte wird dieser Kaffee auf Kontraktbasis verkauft. Nur ein kleiner Teil der Top-Javas erreicht Europa – auch heuer ist es uns wieder gelungen, vom feinsten Crob des jahres zu kaufen.

URSPRUNG
Indonesien
Herkunftskarte
PRODUKTDETAILS
Geschmack & Charakter
KörperKräftiger Body
Bohne & Röstung
Qualitätaußergewöhnlich hochwertiger Plantagenkaffee
RöstungCR - Full City Roast
BohnenartArabica
Bohnemittelgroße Hochlandbohne mit tiefen Einschnitten
Genuss & Zubereitung
GenussartSchwarz, Mit Milch, Mit Sahne, Mit Zucker
Genusszeitimmer
ZubereitungsgerätBialetti, Espresso Maschine, French Press, Filter
Gut zu wissen
Mindesthaltbarkeit1 Jahr
PLANTAGENKAFFEE

Indonesien Java Blawan

Kräftiger Body, vollwürziger Geschmack mit fruchtiger Schokonote als Unterlage, dezente Säure
Stärke des Kaffees
Artikelnummer 500 515
€15,90
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
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  • 500 667
    Dominikanische Republik Barahona Dominikanische Republik Barahona
    Plantagenkaffee

    Dominikanische Republik Barahona

    Kräftiger Body, frisch-würzige Unterlage mit Duft nach sahnigem Kakao, feine Zimt-Note im Abgang
    €15,90 EUR
    €15,90 EUR
    Jetzt kaufen

Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.