Jasmin Fancy Flowery Pekoe
Jasmin Fancy Flowery Pekoe

Jasmin Tees zählen zu den bekanntesten Grüntees Chinas und haben eine Jahrhunderte alte Tradition. Die Invoice Nr. 207 zählt zu den seltensten und feinsten Jasminsorten Chinas und wird nur einmal im Jahr, zum Höhepunkt der Blüte im FrühJahr produziert. Als Basis wird nur feinster Grüntee mit vielen zarten Tippies aus der April Pflückung verwendet. Unmittelbar nach Beendigung seiner letzten Produktionsphase werden dem grünen Tee nach dem Trocknen und Rösten frische Jasminblüten beigemengt. Ausschlaggebend ist die Qualität dieser Jasminblüten. Nur die zartesten Blüten, die vor Sonnenaufgang gepflückt, sorgfältig auf Bambuslagen zum Trocknen aufbereitet und mehrere Male vorsichtig gesiebt wurden, dürfen für diese Spitzenqualität verwendet werden. Genießen Sie eine Explosion an Jasminduft und Aroma.

ZUBEREITUNG
TL/TASSE gestrichen
ZIEHZEIT 2-3 Minuten
TEMPERATUR 85°C
MEHRMALS AUFGIESSEN ja
mit nicht mehr kochendem Wasser ( 85° ) aufzugießen. Bis zu 6 mal hintereinander aufzugießen, bei jedem weiteren Aufguß Ziehzeit um 2 Minuten verlängern
URSPRUNG
ChinaYunnan
Herkunftskarte
PRODUKTDETAILS
natürlich aromatisiert
Geschmack & Charakter
Körpermild leicht
Blattbeschreibung
Qualitätaußergewöhnliche Spitzenqualität
Blattlanges weisses Tip
Genuss & Zubereitung
GenussartPur
Genusszeitimmer
Wasserhärte6-26°
Tassenfarbegold
Gut zu wissen
Teepairing/EssensbegleitungFisch, Sushi, Meeresfrüchte, Asiatisch, Gemüse, Nachspeise
Mindesthaltbarkeit18 Monate
JASMIN

Jasmin Fancy Flowery Pekoe

Limited Edition
leichter Body, dominant frischer Jasminduft, zarte Herbe, langer Abgang mit eleganter Jasminsüße und Hauch von Tanninen
Stärke des Tees
Artikelnummer 100 207
€83,00
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
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Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.