Yunnan ist einer der südlichsten Provinzen Chinas, diese Spezialität wird in einer Höhe von 1300 - 2000 Meter kultiviert und von Hand am frühen Morgen gepflückt. Diese Teespezialität wird von kleinen familiengeführten Teefarmen produziert. Der Teemeister dieser Plantage bezeichnet diesen Tee wegen seines rötlichen Aufgußes auch als "Roten Tee". Feine Spezialität mit eleganter Süße im Abgang.
