Eine der ersten und besonders feinen Top-Ernten der Saison. Die langsame Erwärmung am Tag und die kühlen Nächte erzeugen ein einzigartiges Aroma. Vielschichtig, blumig, grasig, und zarter Spinatduft. Die Kabusenetze beschatten die noch sehr jungen Teetriebe den ganzen Tag. Das mehrmalige Rollen und Erhitzen bei der Aufbereitung geben der Tasse ein besonders subtiles Flavour. Ein früher Shincha für Kenner.
ZUBEREITUNG
TL/TASSE
gestrichen
ZIEHZEIT
45 Sekunden
TEMPERATUR
60°C
AUFGUSS
ja
URSPRUNG
SHINCHA
Shincha Wakana
leichter Body, frisches, intensives Aroma mit grasig-spinatigem Abgang, elegante Tannine, frischer Umami Geschmack
Stärke des Tees
