Ganz aussergewöhliche Spitzenqualität aus dem Hochland von Guangxi. Ganz besonders früh am Morgen werden nur die zartesten, noch geschlossenen Blattknospen, die begehrten Tippies, sorgfältig von Hand gepflückt. Diese Spezialitäten werden besonders rasch in die Manufaktur gebracht, kurz im Schatten auf Bambusbetten gewelkt und anschließend bei nicht zu großer Hitze blanchiert. Einer der schönsten und feinsten weißen Tees der Welt!
ZUBEREITUNG
TL/TASSE
1 gehäufter TL
ZIEHZEIT
5 Min.
TEMPERATUR
85°C
AUFGUSS
6-mal
GRÜNER TEE
Ya Bao Yin Superior Weisser Tee
leichter Body, zart fruchtiger Duft mit einem Hauch Mandel-Kastanie im Abgang.
Stärke des Tees