Assam Golden Tippy FTGFOP S.F.
Assam Golden Tippy FTGFOP S.F.

Few plantations can afford the luxury of picking and processing "Tippies" during the highest quality plucking period. This Assam tea from the Mangalam plantation is plucked only once a year in June and consists of almost 100% pure Tippies. As early as possible, around 7:00 a.m., the delicate buds are hand-picked from the tea bush - only the tip, no open leaves, go into the plucking basket. The withering period of ten hours is sufficient to keep the Tippies supple, after which they are hand-rolled and finally briefly roasted and dried. A specialty for Assam lovers. Please always enjoy it pure.

ZUBEREITUNG
TL/TASSE 1 level tsp
ZIEHZEIT 3 minutes
TEMPERATUR 212°F
MEHRMALS AUFGIESSEN nein
Pour boiling water over
URSPRUNG
IndienAssamMangalam
Herkunftskarte
PRODUKTDETAILS
Geschmack & Charakter
Körpermittelkräftig
Blattbeschreibung
Qualitätaußergewöhnlicher Spitzentee mit schöner Optik
Blattzartes, goldenes Tippy
Genuss & Zubereitung
GenussartPur
Genusszeitimmer
Wasserhärte6-26°
Tassenfarbegoldig-braun
Gut zu wissen
Teepairing/EssensbegleitungFleischgerichte, Braten, Käse, Schokolade
Mindesthaltbarkeit2 Jahre
TEA/ASSAM/SECOND FLUSH

Assam Golden Tippy FTGFOP S.F.

Limited Edition
medium-bodied, honey-like aroma with a malty-creamy taste, delicately spicy with a long finish, fine tannins
Stärke des Tees
Artikelnummer 100 451
€69,30
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
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Unser Teefachmann ist der Meinung, dieser Tee könnte dir auch schmecken

  • 100 314
    Assam Black Tippy FTGFOP S.F. Assam Black Tippy FTGFOP S.F.
    Tea/Assam/Second Flush

    Assam Black Tippy FTGFOP S.F.

    full body, pleasantly malty-creamy notes with elegant tannins, long finish with some typical sweetness for this high-quality port
    €37,80 EUR
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Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.