Darjeeling First Invoice  SFTGFOP I F.F.
Darjeeling First Invoice  SFTGFOP I F.F.

Darjeeling freaks know: The first pickings of the season are primarily an experience for the nose, and only then for the palate. The delicate lily-of-the-valley scent with the fresh, slightly grassy taste is truly unique. Please use more than a heaped teaspoon when portioning and let this exceptionally delicate tea steep for 3-4 minutes. A special tip for your afternoon-evening tea. Less suitable for Darjeeling beginners.

 

ZUBEREITUNG
TL/TASSE 1 heaped teaspoon
ZIEHZEIT 3-4 minutes
TEMPERATUR 100°C
MEHRMALS AUFGIESSEN nein
URSPRUNG
IndienDarjeelingNamring
Herkunftskarte
PRODUKTDETAILS
Geschmack & Charakter
Körpermild leicht
Blattbeschreibung
Qualitäterstklassiger Top Darjeeling
Blattzartes, drahtiges schwarzes und hellgrünes Blatt gemischt mit zartem Tippy
Genuss & Zubereitung
GenussartPur
Genusszeitimmer
Wasserhärte6-26°
Tassenfarbegoldig
Gut zu wissen
Teepairing/EssensbegleitungFleischgerichte, Braten, Pasta, Käse, Schokolade
Mindesthaltbarkeit1 Jahr
INDIA/DARJEELING FIRST FLUSH

Darjeeling First Invoice SFTGFOP I F.F.

Limited Edition
Light body, exceptionally dense, fresh-grassy nose with typical lily of the valley aroma, velvety tannins on the finish
Stärke des Tees
Artikelnummer 100 125
€71,40
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
← ZURÜCK ZUR ÜBERSICHT

Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.