Matcha Standard
Matcha Standard

A consistent, very good organic quality. The base for the Matcha Supreme is always harvested during the Shincha period in February and then ground into matcha powder in stone mills after blanching and drying.

ZUBEREITUNG
TL/TASSE approx. 2 heaped bamboo spoons
ZIEHZEIT just stir
TEMPERATUR 65°C
MEHRMALS AUFGIESSEN nein
Add approx. 1-2 grams of Matcha (approx. 2 heaped bamboo spoons) to a Matcha bowl or a regular bowl. Mix with a little warm water to form a paste. Then pour approx. 80 ml of water at a temperature of approx. 65°C (not boiling water) over it. Whisk until frothy using an M-shaped motion with a Matcha whisk. Instead of water, you can also pour cow's milk, oat milk, or soy milk over your Matcha. Your Matcha is now ready to enjoy!
URSPRUNG
JapanKirishima
Herkunftskarte
PRODUKTDETAILS
Geschmack & Charakter
Körperleicht
Blattbeschreibung
Qualitätklassische Bio Matcha Standard Qualität
BlattPulverisierter Grüntee
Genuss & Zubereitung
GenussartPur, Mit Milch
Genusszeitimmer
Wasserhärte6-26°
Tassenfarbehellgrün
Gut zu wissen
Teepairing/EssensbegleitungSalate, Fisch, Sushi, Meeresfrüchte, Asiatisch, Gemüse
Inhalt / Packung30 Gramm
Mindesthaltbarkeit2 Jahre
MATCHA

Matcha Standard

light body, grassy taste with a hint of spinach.
Stärke des Tees
Artikelnummer 100 872
€42,00
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
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Unser Teefachmann ist der Meinung, dieser Tee könnte dir auch schmecken

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    Matcha Premium Matcha Premium
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    light-bodied, fresh spinach notes, elegantly velvety tannins and a beautiful umami finish.
    €49,00 EUR
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Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.