Yunnan FOP
Yunnan FOP

Yunnan is located in the south of China, bordering Vietnam and Laos. Green tea is mainly grown in the highlands, while black tea is almost entirely exported and is one of China's most famous black tea varieties. The unique malty-tart note is a MUST for Yunnan lovers and very popular.

ZUBEREITUNG
TL/TASSE 1 level teaspoon
ZIEHZEIT 2 Minuten
TEMPERATUR 212°F
MEHRMALS AUFGIESSEN nein
Pour boiling water over
URSPRUNG
ChinaYunnan
Herkunftskarte
PRODUKTDETAILS
Geschmack & Charakter
Körpermittelkräftig
Blattbeschreibung
Qualitäterstklassige Standardqualität
Blattlanges, kräftiges, schwarzes Blatt mit hellbraun-goldenem Tippy
Genuss & Zubereitung
GenussartPur, Mit Milch
Genusszeitimmer
Wasserhärte6-26°
Tassenfarbedunkelbraun
Gut zu wissen
Mindesthaltbarkeit2 Jahre
BLACK TEA

Yunnan FOP

medium-bodied, slightly malty aroma with balanced tannins, long finish
Stärke des Tees
Artikelnummer 100 033
€10,30
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
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Unser Teefachmann ist der Meinung, dieser Tee könnte dir auch schmecken

  • 100 014
    Assam II TGFOP S.F. Assam II TGFOP S.F.
    Tea/Assam/Second Flush

    Assam II TGFOP S.F.

    full body, dominant malty taste with light spice, long finish with perfect tannins
    €17,90 EUR
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Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.