Tanzania liegt an der Ostküste Afrikas. An der Südlage des berühmten Kilimanjaro Massivs wird in einer Höhenlage von ca. 1400-1500m ein ganz aussergewöhnlicher Kaffee angebaut. Die langen Sonnentage im Herbst würden ohne ausreichende Beschattung der Kaffeesträucher Stress für Kaffeekirschen bedeuten und damit die Reife und Aroma beeinflussen. Unser Röstmeister sucht aus den Lots des Machare Estate nur die beste Pflückung aus. Die typisch fruchtigen Tasse, die zarte Säure und vor allem der charakteristische Duft nach roten Beeren machen diesen Estate Coffee so begehrenswert.