Darjeeling Top of Season SFTGFOP I F.F
Darjeeling Top of Season SFTGFOP I F.F
Darjeeling Top of Season SFTGFOP I F.F

Currently out of stock. Fresh harvest is expected by the end of February 2026 - As a substitute until then, we recommend the Darjeeling Top of the Season Second Flush

Especially fine, fresh First Flush from the Namring garden. Early in the morning, Tamil women in the highlands of Darjeeling begin picking the fresh, delicate leaves and tips. A few hours later, the teamaker in the tea factory ensures that the wilting process lasts a maximum of 12 hours, after which the supple leaves are immediately put into the roller. The crucial fermentation process after rolling is decisive for the style of the tea in the cup. Many years of experience on the part of the teamaker are absolutely necessary for the production of particularly fine premium teas – this First Flush is the proof.

ZUBEREITUNG
TL/TASSE 1 level teaspoon
ZIEHZEIT 2-3 Minuten
TEMPERATUR 100°C
MEHRMALS AUFGIESSEN nein
URSPRUNG
IndienDarjeelingNamring
Herkunftskarte
PRODUKTDETAILS
Geschmack & Charakter
Körpermild leicht
Blattbeschreibung
Qualitätaussergewöhnliche Spezialität
Blattfeines, zartgekräuseltes Blatt mit silbrigem Tippy
Genuss & Zubereitung
GenussartPur
Genusszeitimmer
Wasserhärte6-26°
Tassenfarbehellgelb
Gut zu wissen
Teepairing/EssensbegleitungFleischgerichte, Braten, Pasta, Käse, Schokolade
Mindesthaltbarkeit1 Jahr
INDIA/DARJEELING FIRST FLUSH

Darjeeling Top of Season SFTGFOP I F.F

Limited Edition
light body, fresh meadow scent with a slightly grassy finish, fine tannins.
Stärke des Tees
Artikelnummer 100 201
€47,40
Rabatt: 10% ab 500g | 15% ab 1000g - Der Rabatt ist im Preis bereits berücksichtigt.
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Gut zu wissen

Wie frisch sind die Tees und Kaffeesorten?

Im 19. Jahrhundert wurde Tee und Kaffee per Schiff um die Welt transportiert, das schlagen wir auf jeden Fall!

Unseren Kaffee rösten wir mehrmals wöchentlich, viel frischer geht es also nicht. Unsere Tees werden luftdicht verpackt zu uns geliefert, das garantiert, dass das Aroma und die Frische der Teeblätter erhalten werden.

Wie sollte ich Tee und Kaffee aufbewahren?

Sie sollten ihn trinken, aber wenn Sie unbedingt wollen... bei Raumtemperatur, trocken und gut verschlossen. Aber nicht im Kühlschrank! Das ist bei unseren Naturprodukten nicht nötig.

Wie lange ist der Tee oder Kaffee haltbar?

Je nach Produkt zwischen 12 und 36 Monaten. Aber wenn Sie Ihren Tee oder Kaffee so lange nicht genießen, sind Sie schon auch selber schuld.

Sind Ihre Produkte bio-zertifiziert?

Uns sind Nachhaltigkeit und der Einklang mit der Natur ein wichtiges Anliegen. Allerdings sind nicht alle Produkte in Bio-Qualität verfügbar. Alle Bio-Produkte sind bei uns gekennzeichnet.

Wie bereite ich grünen Tee richtig zu?

Nicht mit kochendem Wasser! Ideal sind 70-80°C, Ziehzeit 2-3 Minuten. Bei japanischen Grüntees empfehlen wir sogar nur 60-70°C.

Viele Teekocher haben eine Temperaturanzeige. Lassen Sie das Wasser aber zuerst aufkochen und dann wieder abkühlen.

Welche Dosierung empfehlen Sie?

  • Tee: ca. 2-3 g (1 TL) pro Tasse (250 ml)
  • Kaffee: 6-8 g pro Tasse für Filterkaffee, 7 g für Espresso, Mokka etc.